About
コールドストーン クリーマリー サンド
について
STORY
私達、コールド・ストーン・クリーマリーは「Make People Happy」を理念とし、お客様に「品質とバラエティの両立」した商品を通して、もっともっとたくさんの人々を“笑顔”にしたいという想いから、今回のスイーツが誕生しました。
コールドストーンの特長でもある“フレッシュ”な食材を使用した口どけのなめらかなオリジナルバタークリームと、ほどよく口の中で融合するホロホロ食感の手作りクッキーを組み合わせた『コールドストーン クリーマリー サンド』を、“バラエティ”豊富にカラフルなラインアップでご用意しました。
バタークリームとは?
バタークリームの材料は、北海道産バターとメレンゲを使用し、卵白と砂糖でふわふわのメレンゲをたて、柔らかくしたバターと混ぜ合わせます。
当店のバタークリームはそこにさらに一工夫を加えることで、「濃厚でバターの豊かな香りの中に、口の中でほどよく溶けていくなめらかな舌触り」を実現しました。
こだわり
- ① バタークリーム
- 北海道産バターを贅沢に使用したバタークリーム。
“バター”の濃厚なコクと豊かな香り、口どけなめらかな味わいは手間ひまかけてふんわりと仕上げました。 - ② クッキー
- クリームの繊細さを邪魔しないよう柔らかくホロホロとしたクッキーを採用。
表面に卵黄を塗ることによりきれいなツヤと風味を出しました。 - ③ 手作り
- コールドストーンの想いである「Made fresh daily」の信念のもと、お店にて、毎日ひとつひとつ真心こめて作っています。
クッキーの甘く香ばしい香りがお店を通るたびに感じていただけることでしょう。
出来立てでしか味わえないおいしさをお楽しみください。
